ショーシャンクさんの「僕のお気に入りを紹介します!」

これまで生きてきた中で「これは是非とも紹介したい、知ってほしい」というものを私の体験に基づいた解説を加えてご紹介します!レストラン・美術館・映画・音楽・ 小説・旅行・おすすめスポット・優れもの(用品・製品)・生活の知恵やお得情報などなど・・

レストラン:代官山の暖炉のあるフレンチレストラン「パッション」

B級グルメが続きましたので、今日は本格的なフレンチレストランをご紹介します。 代官山に暖炉のあるフレンチレストランがあります。 旧山手通りの代官山交番前交差点のすぐそばの代官山のランドマークビル、ヒルサイドテラスB棟に、フレンチの名シェフ、フ…

B級グルメ:油そばの「東京麺珍亭本舗 鶴巻町店」

今では、油そばを売りにするお店は、あちこちに見かけますが、「油そば」と言ってもピンからキリまであることが、いくつか食べ歩いてみるとすぐにわかります。 私は、今ではもう他のお店には行かず、この「東京麺珍亭本舗 鶴巻町店」だけです。 「呑んだ後に…

B級グルメ:六本木の大衆中華「珉珉」

私が「珉珉」の味を覚えたのは学生の頃で、大阪曽根崎の細い路地にその店はありました(発祥は昭和28年、大阪の千日前)。 京阪神に住まれた方なら「珉珉」をご存知の方も多いのではないでしょうか? 当時の私のお気に入りの組み合わせは「ジンギスカン+餃子1…

再びサンドイッチ、コロナの玉子サンド!

2012年2月に惜しまれつつ閉店した京都木屋町の老舗洋食店「コロナ」。その店のご主人原さんが考案した「コロナの玉子サンドイッチ」は、玉子を贅沢に4つも使った厚焼き玉子(四切れですから、一切れに1個!使用)が、柔らかな食感のパンに優しく挟まれ…

サンドイッチ:銀座千疋屋の「フルーツサンドイッチ」

カツサンド、玉子サンド、ハムサンド、、、サンドイッチは様々な種類があります。最近は、フルーツサンドを売りにしているお店も多いですが、このお店のフルーツサンドは是非一度は食べていただきたい逸品です。それは、1894年(明治27年)創業の誰もが知って…

B級グルメ:恵比寿の豚しゃぶとお蕎麦のお店「真人(まにん)」

JR恵比寿駅西口から徒歩で3分ほど、恵比寿南交差点を左に曲がって20mほどの右側のビルの1階に「真人」(まにん、と読みます)はあります。 「黒豚つけめんそば」の山形板蕎麦をお目当てにランチで使う方は、「美味しい蕎麦屋さん」と思っている方も多い…

パン屋さん「メゾンカイザー」

木村社長とエリック・カイザー氏 →メゾンカイザー店舗紹介http://maisonkayser.co.jp/location/ →メゾンカイザーの商品紹介 http://maisonkayser.co.jp/product/メゾンカイザー日本法人の社長は、木村屋パンの御曹司木村周一郎氏ですが、実は彼の人生は波瀾…

レストラン:恵比寿フレンチ「モナリザ」

恵比寿駅西口から徒歩3分、焼鳥屋や居酒屋が並ぶ通りから少し入った小路に「モナリザ」はあります。 お店の回りに緑が配されていて、入り口は一段下がったところにありますので、足元にご注意を。店内に入ると先ほどまでの雑踏の賑わいが嘘のようです。海外…

小説・書籍:「1日1ページ、読むだけで身につく世界の教養365」

アメリカの大ベストセラーが翻訳されて、今年4月に日本で発売されています。 1日1ページで読み切り雑学本です。 ただ、なかなか格調高い内容で、好奇心を満たし教養の幅をグンと広げることが出来ます。 何より、読んでいて面白い良書です。 7つのカテゴリー…

小説・書籍:「日日是好日」森下典子著

す心のバイブルとでも名付けたくなる良書です。 茶道の話ですが、それだけではありません。 ひょんなことからお茶を習い始めた著者が、25年を超えてお茶と並走しながら、人生を日日生きていきます。 就職の失敗、失恋、父親の死など、実は誰にでも訪れる人生…

美術館:島根県「足立美術館」

→「足立美術館」解説 https://www.adachi-museum.or.jp/ja/数年前に、出雲大社に一度はお参りしようと、二泊三日で島根を旅行しました。 その時、石見銀山や宍道湖などを巡りましたが、もちろんこの足立美術館にも足を延ばしてみました。この美術館は、よく…

レストラン:恵比寿の和食懐石「京しずく」

以前、京懐石の「紀風」をご紹介しましたが、ご主人の城田さんが、紀風オープン前に腕を振るっていたのが、やはり京懐石の「京しずく」です。 JR恵比寿駅東口から歩く歩道に乗り終点まで、そしてそこから橋を渡った交差点を左に折れてすぐの細い路地を入った…

レストラン:表参道の「茶酒 金田中」

メインダイニングと苔庭 以前は「モリハナエビル」と呼ばれていましたが、今は「オーク表参道ビル」というそうです。 2013年4月、老舗「金田中」が表参道に、和のおしゃれなカフェ「茶洒 金田中」がオープンしました。「茶洒」の名にはそんな想いがこめられ…

レストラン:新宿の懐石「柿傳」

新宿には、使いかっての良い懐石料理のお店が少ないように思います。 そもそも、新宿は雑然とした雑多な雰囲気が良いわけで、洒落た懐石のお店は、銀座や赤坂や広尾で探せば良いのかもしれません。 しかし、どうしても新宿で会食する必要が出てくる場合もあ…

お薦めスポット:代官山のバー「バレリアン」

恵比寿と代官山の中間、「恵比寿西一丁目」五差路交差点から30秒ほどのところに小さなバーがあります。 すぐ近くの焼肉屋さん(清香園)にたまに行きますが、お店を出て恵比寿駅への帰り道の右側に、4段ほどの高い階段を上らせる「バレリアン」というお店が…