西麻布交差点から六本木に向かって国道の左側を１０ｍほど行って、左に入った直ぐ右にある小さなビル（岩田ビル）の二階に天婦羅「魚新」はあります。
カウンター１０席のこじんまりとしたお店ですが、天婦羅屋さんは、一人で揚げるのであればこの程度の席数が限界です。
このご主人の揚げる天婦羅は衣が絶品です。人により衣については好き嫌いがあると思いますが、ここの衣はふんわりとしサクサクて、素材の味を邪魔しない心地よい食感が楽しめます。
お酒も充実していて、ビール（瓶のみ）、日本酒、焼酎、ワインなど揃っていますが、特に日本酒の品揃えが豊富です。阿桜（特別純米、秋田）、日高見（純米吟醸、山形）、黒龍（純米吟醸、福井）、土佐しらぎく（純米吟醸・山田錦、高知）、東洋美人（奇跡の新酒、山口）など、冷酒で一合ずつ頂くと、天婦羅の美味しさがさらに引き立ちます。
カウンターでの天婦羅＆冷酒！
馴染みの天婦羅屋さん、大人の嗜みとして、１軒はつくっておきたいですね。
お昼も、ちょっと改まったちゃんとしたランチコースがリーズナブルな価格で用意されていて、嬉しくなるお店です。
→西麻布「魚新」
http://www.uoshin.ne.jp/nishiazabu/
