➡広尾の「中華香彩ジャスミン」
http://jasmine310.com/
とてもおいしくてリーゾナブルな中華レストランをご紹介します。
明治通りの「広尾１丁目交差点」のすぐそば（交差点から１０m）で、日比谷線広尾駅から徒歩８分、ＪＲ恵比寿駅からも徒歩８分です。
中国各地の「いいとこ取り」、さらに香港やシンガポールのエスニック調のテイストも取り入れていますが、どれも奇をてらうことなくオーソドックスな確かな味を創り出していて、どれを頼んでも外れはありません。
お勧めは「よだれ鶏」で、これは外せません。
柔らかなカットされた鶏肉に甘辛いタレが絡み、絶妙の一品です。私は、鶏は食べ終わっても、このタレはテーブルの上にキープして、餃子などに付けていただきます。それくらい、このタレは美味です。15種類の香辛料を混ぜた特製香ラー油の甘酢タレだそうです。
コース料理のほか、アラカルトを頼んでも楽しいです。
黒酢の酢豚、ホタテと韮の炒めもの、完熟トマトと玉子のふわとろ炒め、餃子などを毎回頼んでしまいます（笑）。絞めは、担々麺や黒チャーハンがお勧めです。もちろん、北京ダックなど本格的な食材も用意されています。
お酒も、ビールをはじめとして、ワインや紹興酒も多銘柄が用意されていて、酒飲みにとっても嬉しいお店です。
人気店ですので、余裕をもって予約されることをお勧めします。
また、ランチは、２５００円以上のランチコースを頼めば、予約は可能です。
「ジャスミン」の外観
